被誉为“第一奇书”的《金瓶梅》曾先后有过三种稍不同的版本系列：一是几个早期的抄本。可惜的是除了在明代一些学者的通信或笔记中有所记戴外，这些早期的抄本并没有流传下来；二是词话本，即明万历年间刊刻的《金瓶梅词话》。目前，存世的已发现了三部，除一部辗转美国而今藏于台湾外，另外两部均流落到日本；三是绣像本，明崇祯年间刊刻的多达七-八种的《新刻绣像批评金瓶梅》及《张竹坡批评第一奇书》等说散本。
金瓶梅的词话本保留有明代说唱文学的一些特色，是一种最为接近金瓶梅原著并相当有研究价值的一类版本，但是，词话本未经整理和校勘，尚不大适合于一般读者阅读；另外，更因书中夹杂有大量的性描写，也不大适合于公开发行。金瓶梅的说散本由于经过佚名文人的改写和增删，把原书中的繁冗和枝蔓加以删简，又去掉一些无关紧要的人物和情节，因而就更适合于一般读者阅读。不过，足本的说散本仍保留了原书中的绝大部分性描写，因此，同样是不宜公开发行的。说散本的另一个特色是，书中含有大量的眉批、旁批以及夹批，有的还有张竹坡的评语等；而有的版本更配有由几位明代木刻家专门刊刻的多达200幅的木刻插图。
以下便对近年来我国出版的金瓶梅的删节本、全本、评注本和整理本等作些介绍。
一、 洁本
1985年，在社长兼总编韦君宜女士的果敢主持下，人民文学出版社公开出版了《金瓶梅词话》删节本。这可是建国以来，在公开出版禁书方面的一个突破和创举。稍后，其他出版社也相继出版了洁本以及供内部发行的全本。目前，几乎所有的金瓶梅版本皆已在国内出版，而且，还首次一字未删的出版了崇祯年间刊刻的《绣像金瓶梅》排印本。据笔者所知，近年来先后出版的金瓶梅洁本有以下几种：
1，《金瓶梅词话》，人民文学出版社1985年出版。戴鸿森校点，平装三册，首次印1万套，定价12元。有木刻插图36幅，共删19，174字。之后，此一版本曾多次印刷，并由凭证供应改为公开发行。1989年7月还曾出过两卷一套的精装本，附插图35幅，定价55元。
2、《张竹坡批评第一奇书〈金瓶梅〉》，山东齐鲁书社1987年10月出版。王汝梅、李照煦、于凤树校点。精装两册，附陈全胜绘彩图若干幅。全书共删10，398字，首次印刷1万套，定价28元，后曾多次印刷。甚至有过盗版。
3、《金瓶梅会校会评本》，中华书局1998年3月出版，内部发行。秦修容校订，系以中华书局所藏清代刊刻的第一奇书为底本。有删节。书后的校勘记中汇总了词话本、崇祯本和张竹坡第一奇书的文字。精装二册，定价268元。
4、《新刻绣像批评金瓶梅》，浙江古籍出版社1991年8月出版，系该社出版的《李渔全集》的第十二、十三和十四卷，张兵、顾越点校，黄霖审定。删节本，系以现收藏于日本内阁文库的金瓶梅词话为底本。全套《李渔全集》共20册，定价400元。
5、《词话金瓶梅校注》,岳麓书社1995年8月出版,白维国、卜键校注，系以日本1963年的大安株式会社影印的版本为底本，有删节。全书4册一函，首次印刷3000套。
6、《新刻绣像批评金瓶梅》，光明日报出版社1997年10月出版，温京华、田军校点，附插图30幅。系该社出版的《竺翁选集》的第五、六、七卷，全书书共删13，812字。全套《竺翁选集》共7册，精装本，印1000部，定价590元。
7、《金瓶梅词话》，人民文学出版社2000年10月出版，陶慕宁校注，精装二册，另配以插图若干幅。全书共删4300字，首次印刷8000套，售价96元。此版本装帧设计相当美观，校对甚为认真，用纸，印刷均比较考究，删简也比其他洁本为少，乃是几种洁本金瓶梅中，相当值得阅读和收藏的一个版本。
二、 足本
早在1931年，有人在山西介休发现了木刻本《金瓶梅词话》，当时就引起学者和专家的注意。1933年，北京孔德图书馆的马廉先生更集资影印过120部。鲁迅先生和郑振铎先生等皆曾重金订购。建国初期，根据毛泽东主席关于“《金瓶梅》可供参考，就是书中污辱妇女的情节不好，各省委书记，可以看看”的指示，有关部门曾以1933年版为底本影印了2000套（也有印1000套一说）编号登记发行，攻省、军级干部及少数文学家购买。因此书供应范围极小，知道的人不多，影响甚小。据了解，国内先后出版过的金瓶梅全本有以下几种：
1、《新刻金瓶梅词话》，北京文学古籍刊行社1957年10月出版，线装二函21册，文字20册，图一册，每回两幅，共200幅图，系以1933年影印本为底本，定价40元。这套书曾于1991年4月重印，仍内部发行，每套定价1200元。不过，原书所缺第52回的两页已另行改用日本大安株式会社1963年影印本配补而不再借用崇祯本52回的7、8两页。
2、《金瓶梅词话》，香港太平书局1982年8月出版，系据1957年版缩尺影印，但将200幅插图分别移到每回之前各两幅。至2000年底，此版本已先后印刷16次，除6册的平装本外，还出过两册一套的精装本。目前，书市上此版本的盗版比较多，几十元便可买到一套。
3、《新刻绣像批评金瓶梅》，北京大学出版社1988年8月影印，4函36册，印数1000套，每回有插图2幅，内部发行，供副教授以上的文科教员购买，定价700元。
4、《金瓶梅词话》，香港梦梅馆1988年10月初版，现已出第三版。有线装和平装两种。线装本：梅节校勘，陈少卿钞录。此版本系以日本大安株式会社影印的版本为底本，另以台湾联经出版事业有限公司朱墨二色套印原北京图书馆藏金瓶梅词话为副本，另参考北京大学本和日本内阁文库之新刻绣像批评金瓶梅、在兹堂本和崇祯本之皋鹤堂批评第一奇书金瓶梅等丛多版本，同时，吸收国内、外众专家的研究成果。经梅节先生自1988年来三次精心校点，纠正原书中讹错七千余处，是词话本中相当接近原著和可读性比较高因而颇有参考价值的一种版本。目前，书市上偶有再版铅字印刷本的盗版出售，售价几十元一套。
5、《新刻绣像批评金瓶梅》，齐鲁书社1989年6月出版，齐烟、王汝梅会校。这部崇祯本的会校本配有插图200幅，印8000套，定价175元。
6、《皋鹤堂批评第一奇书金瓶梅》，吉林大学出版社1994年10月出版，王汝梅校注。全书2册，印3000套。
7、《会校会评金瓶梅》，香港天地图书有限公司1998年出版。刘辉、吴敢辑校，平装5册一函。系以北京首都图书馆藏《皋鹤堂批评第一奇书金瓶梅》为底本，另据其他7种有代表性的说散本会校；而评语则收录北京首都图书馆藏《新刻绣像批评金瓶梅》等7种说散本的评语，包括文龙的评语和张竹坡后人家藏本的墨评。附北京大学藏《新刻绣像批评金瓶梅》的刻印精美插图200幅。这套会校会评本是说散本中相当有参考价值的一种版本。原书定价480港币。书市上偶见影印盗版，有的朱墨套色，有的单色，但前者的纸质较差，售价都不大贵。
以上摘自：关于《金瓶梅》的版本 – 冷杉 – 豆瓣
下面听 布衣书局 – 清风侠 谈一谈购买的事情，我们应该感谢现在发达的网络，可以让我们轻松的购买到港台版的足本。
现在流行的几个版本分述如下：
1、《金瓶梅词话》，香港梦梅馆校订，是词话本系统里很好的版本。2010年初，由台湾里仁书局出版了四校本的《金瓶梅词话》，一共三本，大32开，繁体竖排，四号字体，看起来比较轻松。有两百幅插图，每一回前边有两幅，印刷很好。软精装定价新台币1000元，硬精装新台币1200元。网上如淘宝、孔夫子旧书网等卖价一般低于三百块钱，相当于原价购买。
2、《会评会校金瓶梅》香港天地出版社出版，现已出第三版，因刘辉教授逝世，由吴敢教授校订。一共五本，由一个硬盒子包装起来，标准32开本，竖排繁体，小四号字。带有200幅插图，正文黑字，批文为暗红色字体，读起来比较方便。定价港币560元，网上卖价也差不多这个价格。
3、《金瓶梅词话》太平书局出版，系影印本，带有两百幅插图，但并不利于阅读。曾以六册、两册和三册出版过，市面上盗版很多 ，一般几十块钱，正版大概不到500。如若阅读用，不推荐购买此版本，收藏的话倒是一套非常好的书，必定是影印的，更有原汁原味。
4、《新刻绣像批评金瓶梅》由香港三联出版，会校本，共两册。这套书我没有购买，但从名字和网上的介绍来看，应该是大陆1989年出版，由齐烟和王汝梅校注的那版。电子版的足本金瓶梅多是采用这个版本。这套书也是说散本中非常有价值的版本，个人认为，如果资金宽裕的话，值得收藏起来。这套书在2011年又出了重订版，依旧是香港三联出版，定价580港币，在网上大多卖480元人民币，相信重订后，印刷质量会有所提升。
5、《金瓶梅》，共两册，新加坡南洋出版社出版。这个版本非常和谐，简体横排，不仅加入了两百幅插图，而且还整合了词话本和说散本。网上价格在450左右。如果对繁体竖排很不适应，或者有阅读困难，可以考虑这套书。想读两种版本，但却又资金紧张，也可以购买它。不过个人认为，这种整和的版本总显得不正规，而且此书价格也不便宜，因此不是很建议购买。
我个人买了前两套，一套词话本，一套说散本。这两个版本很值得推荐，对于刚刚阅读此书的人，足够使用了。第4本也是很重要的版本，资金充足可以考虑购买。第3、5两个版本，单纯为了收藏还可以考虑，个人觉得并不适合阅读。
综合来说三种版本最好。词话本：是梅节校《金瓶梅词话》最好；绣像（张评）本：是天地公司《会评会校金瓶梅》最好；校注本：是岳麓书社《金瓶梅词话校注》最好。
《刘心武评点<金瓶梅>》全三册精装版本，2014年，漓江出版社。
当代著名作家、古代文学学者刘心武先生研读该作数十年，参阅大量相关文献，对《金瓶梅》的文本得失、细节关联、人物命运、写作艺术的承继与独创等诸多方面作了深入浅出的评点，体察入微，匠心独发，颇见深刻和睿智，不仅辅助阅读理解，而且展示了更为广阔的文学空间、历史空间，多少儿女情，多少辛酸事，均如流水淙淙，宛在目前。
本次出版，将刘心武先生的精彩点评，与《金瓶梅》原文相结合，既便于阅读，又便于领悟与欣赏，是当下古典文学研究与普及的一个极为重要的成果。
